La mongolfiera decolla prima dell’alba dalla zona della Palmeraie di Marrakech e sale fino a circa 1.500 metri. La prima luce tocca l’Alto Atlante mentre si sta ancora salendo e, alla quota di crociera, le cime sono rosa e la città si sta appena svegliando.
Il volo di un’ora copre circa 15-20 chilometri sopra palmeti, campi di argan, villaggi berberi e kasbah in cima alle colline. È più lento di un’auto, più veloce di una camminata, abbastanza alto da vedere i disegni del paesaggio e abbastanza basso da sentire un gallo. Dopo l’atterraggio viene servita una colazione berbera tradizionale con pane, miele, olio di argan, olive, uova e tè alla menta, poi un minibus riporta a Marrakech.